Hüttenkäsetaler: Die Besten Low Carb Rezepte! Einfach & Lecker

Suchen Sie nach einer Möglichkeit, Ihre Ernährung umzustellen, ohne auf Genuss zu verzichten? Dann sind Low Carb Hüttenkäsetaler die Antwort! Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine fantastische Möglichkeit, sich gesund und ausgewogen zu ernähren.

Hüttenkäsetaler sind mehr als nur ein schneller Snack. Sie sind eine vielseitige Mahlzeit, die sich perfekt in jeden Ernährungsplan integrieren lässt. Ob als leichtes Mittagessen, sättigendes Abendessen oder proteinreicher Snack zwischendurch – die Möglichkeiten sind endlos. Der milde Geschmack des Hüttenkäses harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl von Gewürzen und Gemüsesorten, sodass Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können. Und das Beste daran? Sie sind im Handumdrehen zubereitet.

Nährwertangaben (pro Portion)
  • Kalorien: ca. 150-200 kcal
  • Protein: ca. 15-20 g
  • Kohlenhydrate: ca. 5-10 g
  • Fett: ca. 8-12 g
Zutaten
  • 250 g Hüttenkäse
  • 1 Ei
  • 2 EL Mandelmehl (oder anderes Low-Carb-Mehl)
  • Gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill)
  • Gemüse nach Wahl (Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Spinat)
  • Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack
Zubereitung
  1. Gemüse fein hacken oder im Thermomix zerkleinern.
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
  3. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken.
  4. Etwas Öl oder Bratcrème in einer Pfanne erhitzen.
  5. Aus der Masse kleine Taler formen und in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
  6. Alternativ können die Taler auch im Ofen bei 180°C gebacken werden.
Variationsmöglichkeiten
  • Herzhaft: Mit Speckwürfeln, geriebenem Käse oder Oliven verfeinern.
  • Süß: Mit Beeren, Apfelmus oder Zimt und Süßstoff zubereiten.
  • Vegan: Ei durch Leinsamen-Ei (1 EL Leinsamenmehl mit 3 EL Wasser verrührt) ersetzen.
Hüttenkäse Taler aus dem Ofen Rezept kochenOHNE
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Proteinreiche Hüttenkäsetaler (Low Carb) Selbstgemacht Der Foodblog
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Süße Hüttenkäsetaler Experimente aus meiner Küche
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